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刺蝟饅頭
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愛喝酒pumpkin

平時最喜歡吃麵食，尤其是各種各樣的中式麵食。這一款刺蝟小饅頭是我很喜歡的，造型可愛，製作簡單，是一道很好的家常主食。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 400g
白糖 適量
溫水 適量
紅豆 適量
酵母 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加白糖和溫水，酵母和成麵糰醒發。
  • 步驟 2/8
    醒好的麵糰搓成條。
  • 步驟 3/8
    切成劑子。
  • 步驟 4/8
    將劑子揉成團。
  • 步驟 5/8
    點上兩顆紅豆做眼睛。
  • 步驟 6/8
    用剪刀剪出刺蝟的刺。
  • 步驟 7/8
    整理出尾巴。
  • 步驟 8/8
    剪出嘴巴。略醒後上鍋蒸熟即成。
小貼士

不放白糖也是可以的。

釋出於 2022-04-24
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