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刺蝟饅頭
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投漢合攘燒

只為好玩

時間:1-2小時
食材
麵粉 1500g
青菜 250g
發酵粉 10g
牛奶 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    和麵
  • 步驟 2/11
    蔬菜打汁
  • 步驟 3/11
    和一起
  • 步驟 4/11
    揉成麵糰待發酵
  • 步驟 5/11
    做成圓形，用剪子剪成刺蝟
  • 步驟 6/11
    做成刺蝟、芝麻點睛
  • 步驟 7/11
    蒸7分鐘
  • 步驟 8/11
    刺蝟
  • 步驟 9/11
    擺盤
  • 步驟 10/11
    滾上芝麻切饅頭
  • 步驟 11/11
    蒸好出鍋
小貼士

發酵過程最重要

釋出於 2020-02-24
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