jxcaipu logo
玫瑰芝麻糖
1.1萬 熱度 155 收藏
弎眉桔

有了玫瑰和枸杞的加盟,讓本來香甜的花生芝麻糖更添韻味!

讓美味與美顏一起來吧~

食材
花生碎 150克
白芝麻 60克
黑芝麻 30克
枸杞 30克
玫瑰花瓣 3克
麥芽糖 150克
綿白糖 105克
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備枸杞和玫瑰花瓣
  • 步驟 2/12
    黑白芝麻分別炒熟,再將芝麻、花生碎、玫瑰花瓣和枸杞混合在一起
  • 步驟 3/12
    8寸方形烤盤內鋪上烘焙紙
  • 步驟 4/12
    綿白糖和麥芽糖放鍋內
  • 步驟 5/12
    小火熬煮,熬至用筷子蘸上糖漿後可拉絲的程度
  • 步驟 6/12
    倒入之前混合好的所有乾料
  • 步驟 7/12
    迅速翻拌均勻
  • 步驟 8/12
    倒入烤盤內
  • 步驟 9/12
    表面再鋪一張烘焙紙,趁熱將芝麻糖擀平
  • 步驟 10/12
    擀平後撕去表面的烘焙紙,等待冷卻
  • 步驟 11/12
    冷卻變硬後,切塊即可~
  • 步驟 12/12
    成品圖~
小貼士

釋出於 2024-04-30
相關菜譜
寫評論