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玫瑰芝麻餅
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今天翻冰箱,看到有一包乾的玫瑰花,不記得泡茶喝,它漂亮的顏色我就想到做湯圓了,但我更愛吃煎的餅,所以就做了這款芝麻糯米餅,味道真是不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
糯米 200g
白糖 適量
適量
芝麻 適量
玫瑰 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米粉加入大碗內。
  • 步驟 2/10
    加入白糖。
  • 步驟 3/10
    準備好玫瑰花。
  • 步驟 4/10
    取出玫瑰花瓣放入麵粉中。
  • 步驟 5/10
    加水調成麵糰。
  • 步驟 6/10
    用手搓成小球。
  • 步驟 7/10
    手壓扁一下球,沾上芝麻。
  • 步驟 8/10
    電餅鐺雙面煎制。
  • 步驟 9/10
    兩分鐘後翻面再煎一下。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1、糯米粉加水適量,調成不幹不稀的麵糰,才容易搓成球。

2、沾上芝麻的餅更香糯好吃。

釋出於 2019-06-10
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