芝麻糖 - 芝麻糖的做法,芝麻糖怎麼做好吃,芝麻糖的家常做法 - 京細菜譜

芝麻糖

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半窗疏影竺

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小的時候去給長輩拜年，長輩們都會給一些好吃的，有花生糖、芝麻糖、桃酥之類的。芝麻糖過年是一點要的，芝麻開花節節高，芝麻糖甜甜蜜蜜。現在這種年俗的東西賣的少了，那就自己做啊，又幹淨又衛生，想吃多少做多少，也很方便。

時間:10分鐘內

食材

芝麻 200g

油適量

糖 200g

烹飪步驟

步驟 1/9

我買的芝麻是熟的，生的要炒熟。
步驟 2/9

鍋裡放一點油燒熱。
步驟 3/9

放入白糖翻炒。
步驟 4/9

炒至白糖融化，冒很多泡泡。
步驟 5/9

放入芝麻翻炒。
步驟 6/9

炒至芝麻和糖完全融合。
步驟 7/9

倒在錫紙上。
步驟 8/9

用錫紙包住，整形。
步驟 9/9

用刀切成小條。晾涼即可食用。

小貼士

佳寧心得：

1、我買的芝麻是熟的，生的啊哦用烤箱烤熟或炒熟。

2、糖和黑芝麻的比利時1:1.

3、整好形，根據自己的喜好切片或切條。

釋出於 2024-01-19