花生小小酥
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詩瑤
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很簡單的一個小甜品，濃濃的花生香，超級好吃啊。
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備用料 -
步驟 2/12
花生醬加入玉米油混合均勻
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步驟 3/12
加入糖和鹽混合均勻
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步驟 4/12
蛋白和蛋黃分離，先加入蛋黃混合均勻
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步驟 5/12
加入蛋白混合均勻
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步驟 6/12
篩入低筋麵粉
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步驟 7/12
拌成麵糰，不要過度攪拌，以免麵粉起筋，成品就不酥了
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步驟 8/12
分成20g一個的小劑子，用手整理成圓形
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步驟 9/12
用叉子壓出花紋
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步驟 10/12
烤箱上下火180度預熱，烤15分鐘左右即可
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步驟 11/12
成品
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步驟 12/12
成品
小貼士
顆粒型花生醬口感更佳，推薦使用。
釋出於 2022-05-16
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