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葡萄乾餅乾
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翱接瘓勞錘

學習烘焙以來,就想各個“領域”都嘗試一下,麵包也做了,蛋糕也做了,瑪格麗特也做了。再隨便做點吧。隨便翻閱君之的微博的時候看到了【蔓越莓餅乾】,就想起來我還有葡萄乾就順便做點餅乾吧。

食材
黃油 75g
雞蛋 1個
糖粉 60g
葡萄乾 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    稱好需要的材料
  • 步驟 2/7
    黃油軟化,加入葡萄乾
  • 步驟 3/7
    黃油內加入糖分
  • 步驟 4/7
    再加入低粉
  • 步驟 5/7
    攪拌均勻,成為麵糰。用手把麵糰整形成寬約6CM,高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬
  • 步驟 6/7
    凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。
  • 步驟 7/7
    切好後放入烤盤
小貼士

冷凍約需要1個小時

釋出於 2024-01-22
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