果醬餅乾
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做了好幾次餅乾和蛋糕之後，真心覺得，做餅乾真的好容易啊，特別是在被戚風蛋糕氣瘋之後，感覺更甚啊，呵呵。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃油切小塊室溫軟化 -
步驟 2/11
加入糖，打蛋器打至顏色發白
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步驟 3/11
分次加入蛋液
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步驟 4/11
繼續打發至蛋液與黃油完全融合
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步驟 5/11
低筋麵粉與奶粉過篩備用
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步驟 6/11
將過篩的麵粉倒入打發的黃油中
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步驟 7/11
揉成麵糰
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步驟 8/11
將麵糰分成若干小圓球
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步驟 9/11
將小圓球中間按壓出一個小坑
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步驟 10/11
用小勺挖少許果醬填入
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步驟 11/11
烤箱180度預熱，然後放入中層，180度烤約20分鐘，然後再燜10分鐘
小貼士
篩入低筋麵粉之後，只要能形成團就行了，不要過分揉搓哦。
釋出於 2023-05-26
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