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香脆麵包棒
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萬磁王uproar

好喜歡吃這種麵包棒，低脂低卡，而且脆脆的，是不錯的小零食，也不擔心多吃會有負擔，餓時還可以充充飢，也很適合小朋友作為磨牙的棒棒!

食材
高筋麵粉 140g
低筋麵粉 60g
油 20g
鹽 4g
白砂糖 5g
酵母 2g
清水 100ml
玉米粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加入水，糖，鹽，油，酵母混合揉成團。
  • 步驟 2/6
    發至兩倍大。
  • 步驟 3/6
    排氣分成小團。
  • 步驟 4/6
    再搓成條（粗細可以自己調整），醒20分鐘，然後刷上油，再沾上玉米粉。放入烤盤。
  • 步驟 5/6
    放已預熱好的烤箱，170度中層20分鐘。
  • 步驟 6/6
    烤好在烤箱裡在待幾分鐘就可以了。
小貼士

烤好在烤箱裡繼續待幾分鐘會更脆哦

釋出於 2023-01-22
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