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可愛花生貝殼麵包
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clasp天無二日

平時很喜歡吃花生醬，今天拿它來做麵包。可愛的小貝殼麵包，好吃可愛哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 400g
雞蛋 100g
白糖 70g
牛奶 180g
黃油 40g
酵母 5g
花生醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    除花生醬以外的所有原料混合，揉至光滑麵糰，溫暖處醒發1.5小時。
  • 步驟 2/12
    醒好後進行排氣。
  • 步驟 3/12
    再揉成團蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
  • 步驟 4/12
    將麵糰分成等大的劑子。
  • 步驟 5/12
    按成餅狀。
  • 步驟 6/12
    花生醬搓條。
  • 步驟 7/12
    分成段。
  • 步驟 8/12
    取花生醬包入麵餅。
  • 步驟 9/12
    對口收好。
  • 步驟 10/12
    用牙籤整理出貝殼型。
  • 步驟 11/12
    蓋上保鮮膜，醒至兩倍大。
  • 步驟 12/12
    入烤箱175度烤約15分鐘即可。
小貼士

具體的溫度要視自身烤箱而定。

釋出於 2023-01-07
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