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可可蛋糕卷
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孤獨jelly
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蛋糕卷美味又簡單,加上不同的粉類就有不同的味道,相當的不錯喲。
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
65g
可可粉
15g
雞蛋
4個
油
50g
水
50g
糖
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將低筋麵粉與可可粉混合過篩
步驟 2/6
蛋黃與10克糖、油、水攪拌均勻
步驟 3/6
將過篩的粉類加入蛋黃液中攪拌均勻
步驟 4/6
將麵糊加入打發的蛋白中混合均勻
步驟 5/6
倒入烤盤中,入烤箱160度20分鐘
步驟 6/6
美味的蛋糕卷就做好啦
小貼士
蛋白不要打發過度
釋出於 2022-05-28
208
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