香酥曲奇餅
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certainty小珍珠
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第一次嘗試做曲奇，想不到味道是那樣的酥脆，太好吃了~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備麵粉，黃油，奶油，白糖，糖粉 -
步驟 2/5
黃油軟化，放入細砂糖和糖粉。用電動打蛋器攪打均勻。
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步驟 3/5
分次加入淡奶油，每加一次都要攪打均勻後再加下一次。黃油攪打至顏色發白、蓬鬆、呈羽毛狀後篩入低筋粉，用刮刀切拌均勻
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步驟 4/5
把切拌好的麵糊在烤盤中壓出喜歡的形狀，餅坯之間要留出一定空隙。放入預熱好的烤箱中層，上下火180度，烘烤15分鐘左右。
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步驟 5/5
餅乾四周微微泛黃、熟透就可以出爐了
小貼士
無
釋出於 2022-06-19
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