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桃酥
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香酥的中式點心,小時候街頭的噴香回憶,簡單又方便,自己動手試試看吧!
時間:10-30分鐘
食材
食用油
120g
低筋麵粉
200g
砂糖
100g
雞蛋
1個
泡打粉
2g
食鹽
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先稱量好食用油放到一個大盆裡面
步驟 2/7
加入一個打碎的雞蛋
步驟 3/7
加入泡打粉和砂糖,攪拌均勻
步驟 4/7
篩入低筋粉
步驟 5/7
揉成一個麵糰,可以自己加點花生芝麻什麼的
步驟 6/7
分成小劑子,放到烤盤裡面按扁
步驟 7/7
表面刷上蛋液,上下火中層,180度15分鐘即可!
小貼士
刷了雞蛋液更好看哦!不過要小心上色過重
釋出於 2024-04-29
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