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番茄藜麥沙拉
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establish迷戀

我覺得這款沙拉,就像夏季一樣,多彩靚麗,而且熱量不高,非常好吃啊

時間:10-30分鐘
食材
小番茄 200克
藜麥 35克
生菜 75克
紫甘藍 75克
北極蝦 100克
熟雞蛋 1個
奶油乳酪 25克
沙拉醬 5克
蘋果醋 20克
海鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將藜麥用清水清洗乾淨浸泡10分鐘後,煮熟;
  • 步驟 2/9
    煮藜麥的過程中,將所需要的蔬菜清洗乾淨,控幹水分;
  • 步驟 3/9
    藜麥煮熟後,晾涼;
  • 步驟 4/9
    將北極蝦用開水燙一下,晾涼;
  • 步驟 5/9
    將奶油乳酪、沙拉醬、蘋果醋、黑胡椒碎和海鹽混合調勻,做成醬料;
  • 步驟 6/9
    將小番茄、生菜、紫甘藍、熟雞蛋切好;
  • 步驟 7/9
    將切好的小番茄、生菜、紫甘藍、熟雞蛋及北極蝦放入料理碗中,翻拌均勻;
  • 步驟 8/9
    將藜麥撒在碗中;
  • 步驟 9/9
    最後將調好的沙拉醬料拌入即可。
小貼士

1、小番茄的顏色有很多,每個顏色我都放入一些;

2、藜麥基本煮15分鐘即可,不要煮久了;

3、如果喜歡其他時蔬,也可以放入其中。

釋出於 2023-05-03
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