奶油冰淇淋
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女兒最近吵著要吃冰淇淋，我是不給她去外面買的，帶她去吃過西餐，後來前天去摘草莓了，我就自己做冰淇淋，然後搭上草莓真是太讚了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
所有材料集合 -
步驟 2/11
蛋黃打散
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步驟 3/11
加糖
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步驟 4/11
加牛奶
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步驟 5/11
拌勻
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步驟 6/11
小火慢慢加熱用打蛋器不停攪拌
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步驟 7/11
稍晾涼加入淡奶拌勻
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步驟 8/11
冷卻至常溫入容器，入冰箱凍1小時以上
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步驟 9/11
取出用電動打蛋器打勻，每隔半小時打一次，打2－3次。
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步驟 10/11
取出稍溶化一下，可以挖球了
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步驟 11/11
加點草莓和巧克力針裝飾一下
小貼士
1、蛋黃加牛奶加糖小火加熱
2、稍涼加淡奶
3、完全冷卻後入冰箱冷凍
4、剛凍上後取出用打蛋器攪打，每隔半小時打一次。
釋出於 2022-05-24
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