奶油冰淇淋
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用的糖小餅的菜譜，感覺味道跟冰淇淋沒啥區別，還不用反覆攪拌，這個方子很實用，謝謝糖小餅。
烹飪步驟
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步驟 1/7
牛奶，雞蛋，砂糖，奶油漏放了。 -
步驟 2/7
蛋黃加糖打發到粘稠。
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步驟 3/7
蛋黃漿里加入熱牛奶燒開離火冷卻，煮時要不停攪拌防止粘鍋。
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步驟 4/7
奶油加香草粉打發。
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步驟 5/7
加入冷卻的牛奶糊繼續打發。
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步驟 6/7
懶得倒騰，打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍
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步驟 7/7
凍結實就能吃了，沒有冰淇淋勺，只能用勺子亂倒騰，口感還不錯。
釋出於 2018-10-01
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