水果杯子蛋糕
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柚花離海又安
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有水果有果仁的杯子蛋糕做為茶點很不錯呢!
烹飪步驟
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步驟 1/19
將蛋白蛋黃分離 -
步驟 2/19
蛋黃中加入水和油
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步驟 3/19
攪勻
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步驟 4/19
放入過篩後的低粉
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步驟 5/19
拌勻
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步驟 6/19
蛋白中加入幾滴檸檬汁
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步驟 7/19
分三次加入糖打發
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步驟 8/19
打到能拉出小直角即可
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步驟 9/19
將三分之一蛋白放入蛋黃盆中
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步驟 10/19
切拌均勻
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步驟 11/19
再加入三分之一蛋白
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步驟 12/19
切拌均勻
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步驟 13/19
倒入剩下的三分之一蛋白盆中
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步驟 14/19
切拌均勻
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步驟 15/19
倒入模具中
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步驟 16/19
放入果仁和黑加侖葡萄乾
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步驟 17/19
烤箱預熱150度，結束後放入烤盤，上下火烤45分鐘
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步驟 18/19
烤好後拿出
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步驟 19/19
將蛋糕倒置，放入水果即可
小貼士
烤箱溫度自己調整，可以不放果仁，在杯子中放奶油，再放水果
釋出於 2022-05-16
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