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地瓜甜心麻球
1.4萬 熱度
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徑吩丫焉晨
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現在這地瓜,煮著吃一點甜味都沒有,拿來做甜品,在做的過程中就不需要加太多了糖
食材
地瓜
100g
普通麵粉
300g
糖
100g
油
65g
黑芝麻
適量
雞蛋液
適量
紅糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
地瓜煮好,去皮備用
步驟 2/9
將麵粉、糖放入地瓜一起攪拌均勻
步驟 3/9
和成麵糰,分成15克一個小劑子,按扁放在手心
步驟 4/9
加入紅糖
步驟 5/9
團好的麵糰,外面塗上雞蛋液
步驟 6/9
放在芝麻中滾一圈,沾滿黑芝麻
步驟 7/9
放在手心,團勻
步驟 8/9
做好的擺放在烤盤裡,烤箱提前預熱,10分鐘
步驟 9/9
上下火,200度,中層
小貼士
零食
釋出於 2024-01-05
271
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