脆爽西瓜皮 - 脆爽西瓜皮的做法,脆爽西瓜皮怎麼做好吃,脆爽西瓜皮的家常做法 - 京細菜譜

脆爽西瓜皮

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飛霜魚傳尺愫

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頭伏節氣，預示熱夏真正的到來，天一熱對於吃神馬的胃口都木有，不過，俺有辦法，西瓜是大家盛夏消暑主要吃的水果之一。吃完的西瓜皮不要丟棄，介個可是個好東東，不光能夠瘦身養顏，還能夠補充很多的東東喲。具體問度娘吧。走起。。

時間:10分鐘內

烹飪步驟

步驟 1/9

西瓜，去瓤，留瓜白。
步驟 2/9

先調一個澆汁，用蠔油、鮑魚汁、白醋，就這三樣就可以。
步驟 3/9

如果喜歡甜一些的話，再放些蜂蜜。
步驟 4/9

之後把西瓜白，切片或是切絲，厚度在1.5cm左右就OK了。
步驟 5/9

熱鍋涼油，先將蒜片炒香.
步驟 6/9

再將西瓜皮片倒入大火翻炒，之後把上面調好的澆汁倒入.
步驟 7/9

撒上一些蔥花即可。過程1分鐘左右。時間長了，西瓜皮炒老了，就不脆爽了。
步驟 8/9

盛出裝碗，撒上些熟芝麻即可。
步驟 9/9

一道，頭伏天5分鐘的瘦身菜“脆爽西瓜皮”就好了，脆脆爽爽的，酸甜多汁的，好好吃喲。

小貼士

瓜皮，留些紅，炒出來的味道偏甜一些。

釋出於 2022-05-26