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牛媽私房清爽西瓜皮
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牧野-Y

下班後，牛媽牛爸小牛牛幹掉了半顆西瓜，這真好吃，是牛媽今年夏天吃到的最好吃的，牛媽一高興，給大小牛做道西瓜皮清清腸吧！

食材
西瓜皮 半顆
蔥薑蒜，老陳醋，醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西瓜皮去紅瓤，去皮洗淨。
  • 步驟 2/8
    切絲，這個很容易呦，隨便你怎樣都能切了。
  • 步驟 3/8
    備好蔥薑蒜。
  • 步驟 4/8
    鍋裡放少量的油，爆香蔥薑蒜。
  • 步驟 5/8
    倒入西瓜皮，翻炒大概30多下。
  • 步驟 6/8
    加入鹹鹽、李錦記醬油和笑星金典6度老陳醋。一定要選用山西老陳醋哦，純糧的，營養價值高。
  • 步驟 7/8
    繼續翻炒一會兒。
  • 步驟 8/8
    裝盤。美味的西瓜皮，絕對清爽可口。小牛牛對媽媽大肆誇獎：媽媽是最美的廚師！
釋出於 2019-01-11
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