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冰涼清爽西瓜皮汁
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夏有森光暖

老媽買了一個大西瓜,本以為會很甜多汁,切開一看,我不由得感嘆了一句:這西瓜真的是皮厚肉薄,西瓜皮真多汁!!

時間:10分鐘內
食材
西瓜皮 500g
枸杞 15粒左右
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將西瓜皮切出,洗乾淨!
  • 步驟 2/6
    將西瓜皮外的綠皮去除。這皮真的好厚,這是我見過的最厚的西瓜皮,估計水都給西瓜皮吸收了,肉不甜皮好甜!!!
  • 步驟 3/6
    將西瓜皮切塊,枸杞洗淨用水泡一泡。西瓜皮好誘人的說,我吃了幾塊西瓜皮好甜好清爽。。。
  • 步驟 4/6
    將西瓜皮和枸杞一起放入鍋中,加水,煮一段時間後加入冰糖。
  • 步驟 5/6
    將煮好的西瓜皮水晾涼,後放入冰箱冰冰!!!
  • 步驟 6/6
    就這樣冰涼清爽的西瓜汁就完成啦!!! 西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;具有清暑除煩,解渴利尿;主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。 真的不失為上等的飲品!!!(^ω^)
小貼士

在這裡跟大家分享一些西瓜皮的作用

一起看看吧!

一、西瓜皮的美容作用:

1.冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚,經常使用有較明顯的增白作用。

2.西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。

3.西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。

二、西瓜皮的食療作用:

1、西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;

2、西瓜皮具有清暑除煩,解渴利尿;

3、西瓜皮主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。

三、西瓜皮食用的做法:

1.心臟及腎臟性水腫:鮮西瓜皮(須用連肉之厚皮)100克煎湯服(幹品用30-50克)。

2.風火牙痛:取經日曬夜露之西瓜翠衣適量,研末後加少許冰片,塗搽痛處。

3.高血壓:鮮西瓜汁或瓜皮煮水適量服。

當然,西瓜皮還有很多其他的做法,例如:

橙香西瓜皮

用料:蓮藕100克,西瓜皮200克,橙汁、鹽、白糖適量。

1、西瓜皮削去外層青皮,去掉內層紅瓤,然後切成條。

2、蓮藕洗淨颳去外皮,切成片泡在涼水盆中。

3、將瓜條、藕片分別在開水中灼一下,取出瀝乾水分。

4、在瓜條、藕片中加入橙汁、鹽、白糖拌勻,色澤呈淡黃色,即可裝盤食用。

下次有空的時候,不妨試一試,享受一下西瓜皮的作用。

釋出於 2019-02-10
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