紅綠雙脆
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virtual雨欣
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很普通的食材，家中都常備的黃瓜和胡蘿蔔，偶爾換個花樣，用刨刀來切，切出的菜片薄的透明，分外香脆誘人。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃瓜洗淨用刨刀慢慢刨成薄片。 -
步驟 2/7
刨好後的黃瓜片。
-
步驟 3/7
胡蘿蔔也刨成薄片。
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步驟 4/7
入鍋中焯一下。
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步驟 5/7
鍋中放適量油，入乾紅椒炸香。
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步驟 6/7
將炸好的辣椒油倒入菜盤中。
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步驟 7/7
加適量鹽、白醋調勻食用。
小貼士
根據自已的口味還可以新增花椒油等。
釋出於 2024-11-11
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