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醋炒藕條
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噗哈哈哈XD

蓮藕有健補脾胃的作用，能增進食慾，補充營養，健腦益智，這樣簡單的用醋來烹製不僅有藕的甘甜還有一股醋的香味。

時間:10-30分鐘
食材
藕 500g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
蔥段 適量
薑末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將藕洗淨，去皮。
  • 步驟 2/10
    將藕切成段後，再切成條。
  • 步驟 3/10
    將切好的藕條，盛入盤中備用。
  • 步驟 4/10
    將姜切成薑末。等出鍋時備用。
  • 步驟 5/10
    把蔥切成段，備用。
  • 步驟 6/10
    把鍋燒熱，加入適量的油。
  • 步驟 7/10
    油燒熱後加入蔥段。
  • 步驟 8/10
    將備好的藕條放入鍋中翻炒，加入適量的醋、鹽，加入適量的水。
  • 步驟 9/10
    藕條炒好後出鍋時把備用的薑末放入鍋中。最後盛入盤中。
  • 步驟 10/10
    盛入盤中，醋炒藕條炒好。
小貼士

炒醋炒藕條時，最後一定要加入薑末，不然的話沒有味道。

釋出於 2023-06-21
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