涼拌黃瓜
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黃瓜頭中含有一種叫葫蘆素C的物質，具有明顯的抗腫瘤作用。
黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用。
黃瓜葉和藤部具有清熱、利水、除溼、滑腸、鎮痛等作用。
黃瓜汁能調節血壓，預防心肌過度緊張，還可使神經系統鎮靜和強健，增強記憶力；對牙齦損壞和牙周病的防治有一定功效，還能預防頭髮脫落和指甲劈裂
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備食材 -
步驟 2/6
黃瓜洗淨，從中間拍扁，切成 小塊，裝入盤中
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步驟 3/6
大蒜切碎放入碗中
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步驟 4/6
碗內再加入醋，味極鮮，味精，香油調成汁
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步驟 5/6
將調好的料汁倒入黃瓜盤中
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步驟 6/6
最後淋入質量麻汁，調勻即可
小貼士
黃瓜拍扁了再切是為了更入味
釋出於 2024-06-14
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