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秋葵魷魚花
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敬曦凊仴聊嘸痕

秋葵營養價值很高,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,是很好的鈣質來源。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 150g
魷魚 200g
花生油 15ml
蠔油 15ml
胡蘿蔔 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:魷魚切花刀
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油,放入魷魚花翻炒幾下
  • 步驟 3/7
    放入秋葵翻炒幾下
  • 步驟 4/7
    放入胡蘿蔔
  • 步驟 5/7
    放入蠔油
  • 步驟 6/7
    炒勻即可
  • 步驟 7/7
    很有營養的一道菜
小貼士

魷魚容易炒老,掌握好火候

釋出於 2025-01-26
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