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胡蘿蔔炒肚片
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苛柑拖肛焙

豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。豬肚蛋白質含量比豬肉高出兩倍多,且脂肪含量少。此菜營養豐富,老少皆宜。

時間:10分鐘內
食材
豬肚 150g
胡蘿蔔 70g
花生油 15ml
蠔油 10ml
青椒 20g
大蒜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:熟豬肚切成片
  • 步驟 2/7
    熱鍋放油,放入蒜片爆香
  • 步驟 3/7
    放入青椒和胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 4/7
    放入豬肚翻炒幾下
  • 步驟 5/7
    放入蠔油
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻即可
  • 步驟 7/7
    美味的一道家常菜喲
小貼士

大火快炒

釋出於 2023-07-08
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