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蠔油苦菊
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小蔡一碟寧攲自
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苦菊是奶奶家自家種的,總是生著蘸醬吃,那樣營養是吸收的更充分,但是總吃也是膩得慌,想著用蠔油炒一下,應該也不錯,就試著做了,沒想到不是很受歡迎,差不多都是我自己吃掉了!
時間:10分鐘內
食材
苦菊
300g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蠔油
步驟 2/6
苦菊洗淨
步驟 3/6
倒油燒熱,下蒜末
步驟 4/6
下苦菊
步驟 5/6
加蠔油,鹽,在加些蒜片
步驟 6/6
出鍋
小貼士
苦菊很嫩,翻炒幾下就可以了
釋出於 2023-03-11
226
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