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蠔油苦菊
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小蔡一碟寧攲自

苦菊是奶奶家自家種的,總是生著蘸醬吃,那樣營養是吸收的更充分,但是總吃也是膩得慌,想著用蠔油炒一下,應該也不錯,就試著做了,沒想到不是很受歡迎,差不多都是我自己吃掉了!

時間:10分鐘內
食材
苦菊 300g
適量
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蠔油
  • 步驟 2/6
    苦菊洗淨
  • 步驟 3/6
    倒油燒熱,下蒜末
  • 步驟 4/6
    下苦菊
  • 步驟 5/6
    加蠔油,鹽,在加些蒜片
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

苦菊很嫩,翻炒幾下就可以了

釋出於 2023-03-11
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