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臘腸炒萵筍絲
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冷騎毛驢追飛機
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食材
臘腸 2.0根
萵筍 1.0根
蒜 10.0克
油 1.0勺
鹽 2.0茶匙
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    新鮮的萵筍去皮切成均勻的細絲
  • 步驟 2/15
    鍋中燒開水放入萵筍絲焯水斷生切記時間不要過長
  • 步驟 3/15
    焯好水的萵筍絲立即放入冷水中過涼或瀝乾水份
  • 步驟 4/15
    準備臘腸、蒜、萵筍絲由於我有急事出去就放入冰箱隔夜才做顏色上有點變化了
  • 步驟 5/15
    鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香
  • 步驟 6/15
    放入臘腸翻炒出香味
  • 步驟 7/15
    放入萵筍絲大火快速翻炒
  • 步驟 8/15
    放入鹽和味精
  • 步驟 9/15
    調味料炒勻入味即可出鍋享用
  • 步驟 10/15
    先將臘腸擺入盤中成花朵狀
  • 步驟 11/15
    萵筍絲裝入盤中間就大功告成了
  • 步驟 12/15
    搭配綠茶涼糕和水果一起吃超級喜歡哦
  • 步驟 13/15
    萵筍絲入口清脆爽口混搭著臘腸的香味讓人回味無窮
  • 步驟 14/15
    萵筍的營養價值非常豐富經常食用對身體有益
  • 步驟 15/15
    每天都要為自己做出營養健康的美味是對自己的最好獎勵
釋出於 2023-04-21
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