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懶蛋牛油果
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偎蒂手送遣

起這個名字的時候,自己都忍不住笑了。不是這個牛油果很懶,而且正在吃著牛油果的這個主人很懶。這一餐,不用開火,不用刷碗。而且吃的營養吃的飽~

時間:10-30分鐘
食材
牛油果 1個
雞蛋 2個
海鹽 適量
黑胡椒 適量
芝士粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材
  • 步驟 2/5
    牛油果對半切開,去核,然後用勺子挖走一點果肉,做出一個能放下蛋黃和少許蛋白的坑
  • 步驟 3/5
    打入雞蛋
  • 步驟 4/5
    撒上海鹽,黑椒,芝士粉
  • 步驟 5/5
    入烤箱180度20分鐘左右,雞蛋凝固即可
小貼士

芝士粉能增加風味,怕高卡就不要加了~

建議先將雞蛋打入小碗中,然後用小勺將蛋黃和少許蛋白轉移到牛油果中。因為半個牛油果放不下整顆蛋

釋出於 2022-03-17
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