jxcaipu logo
剁椒白菜
1.9萬 熱度 99 收藏
明亮prescription

大白菜含水量豐富，高達95%。冬天天氣乾燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 300克
剁椒 15克
油 30克
鹽 適量
香蔥 5克
蒜頭 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材原圖
  • 步驟 2/6
    菜梗和菜葉洗淨然後分開切小塊
  • 步驟 3/6
    香蔥切段、蒜頭切片備用
  • 步驟 4/6
    炒鍋熱油，先將蒜頭爆香再加入剁椒炒勻，然後放入菜梗炒至半熟
  • 步驟 5/6
    後加入菜葉繼續翻炒至熟透
  • 步驟 6/6
    加入蔥段炒勻即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2023-05-14
289
相關菜譜
寫評論