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彩椒白菜
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老公第十六桸超

彩椒白菜味道清爽,顏色漂亮,加入乾紅辣椒後,香辣可口,很是下飯和下酒呢,白菜吸收食材的味道之後更加好了。

時間:10分鐘內
食材
白菜 300g
青椒 50g
紅椒 50g
適量
適量
雞精 適量
乾紅辣椒 適量
老抽 適量
料酒 適量
生薑 適量
大蒜 適量
青蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將白菜洗淨切成小段
  • 步驟 2/8
    將青椒和紅椒切成小段
  • 步驟 3/8
    在燒熱的鍋中放入食用油,放入鹽、蒜苗、生薑絲、蒜段爆香
  • 步驟 4/8
    放入白菜翻炒
  • 步驟 5/8
    放入乾紅辣椒、老抽、料酒和適量清水翻炒
  • 步驟 6/8
    放入青紅彩椒翻炒
  • 步驟 7/8
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

青紅彩椒炒的時間不宜過長

釋出於 2024-06-17
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