jxcaipu logo
蒜香辣豆苗
2.9萬 熱度 190 收藏
姆潭蚊負鼻

一般在家裡做水煮魚會用豆苗代替黃豆芽，感覺吃起來會更香，再就是平時吃這個就是素炒了，簡單方便快捷不說，關鍵是很好吃~

時間:10-30分鐘
食材
豆苗 300g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
蒜片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆苗剪去根部，洗淨。準備好蒜片和幹辣椒。
  • 步驟 2/5
    鍋裡油熱後放花椒炒香。
  • 步驟 3/5
    再放幹辣椒。
  • 步驟 4/5
    放豆苗，加適量鹽翻炒。
  • 步驟 5/5
    顏色發綠就放蒜片，蒜片斷生即可。
小貼士

豆苗不要炒過，顏色變綠再翻炒幾下就可以了。

釋出於 2022-11-08
175
相關菜譜
寫評論