jxcaipu logo
迷你小匹薩
1.1萬 熱度 134 收藏
歡暢distinguish

所有的西餐中，只有披薩和意麵能誘惑到小朋友，有時為了趕時間，說給他買個漢堡隨便吃一口，人家會直接告訴我，那是垃圾食品我才不吃了，但對於披薩和意麵他是頓頓吃都不膩，我總對他說你長大了還是出國吧，這樣你就可以天天吃到披薩和意麵了，人家說不要，我就要留在你們身邊，好吧，但願你再大點兒還是這想法，雖然不能總去國外吃，但咱在家山寨一把還是沒問題的，不管正宗不正宗，只要吃著順自己口味才是最成功的。

時間:1-2小時
食材
全麥麵粉 500g
菠蘿罐頭 100g
馬格里蘇乳酪 100g
鹽 適量
白糖 30g
酵母 5g
番茄醬 50g
黃油 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化，加入全麥麵粉、鹽和酵母，用清水和成麵糰，麵糰比平時的稀一點
  • 步驟 2/8
    發酵至兩倍大後用鏟子來拌勻排氣
  • 步驟 3/8
    直接用鏟子將麵糰分成四份放入烤盤中稍微整下形
  • 步驟 4/8
    用叉子成麵糰上紮上眼
  • 步驟 5/8
    抹上番茄醬
  • 步驟 6/8
    入烤箱上下火180度烤十分鐘後取出
  • 步驟 7/8
    依次放入馬格里蘇乳酪和菠蘿罐頭，表面再次放入馬格里蘇乳酪
  • 步驟 8/8
    入烤箱再烤七八分鐘即可
小貼士

1、麵糰不用動手去揉，烤出來的麵餅口感比平時麵包機出的麵糰要實在一點兒，但味道還是不錯的，想偷懶的人可以試試這方法

2、因為麵糰中有黃油，所以鏟子在製作過程中不會粘

3、麵餅分兩次烤制，這樣出來的成品能熟透而且不會烤焦

釋出於 2025-01-01
190
相關菜譜
寫評論