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五味蝦
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霹靂小狼趴嗻

呵呵,也是自已胡亂搭配的,但是口味真的非常好,每次做都一掃而光,所謂的五味就是:酸,甜,香,辣,鹹

話說現在的蝦在菜場算是很便宜的菜了,十幾元一斤,這幾天連雞蛋都漲到4.1元一斤了,

時間:10分鐘內
食材
500g
適量
適量
番茄醬 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將鮮蝦準備好,
  • 步驟 2/5
    將蝦去泥腸,剪掉蝦毛和腿,
  • 步驟 3/5
    蒜拍成蒜沫
  • 步驟 4/5
    鍋內倒油後加入蒜稍微爆香鍋, 加入蝦快速翻炒一兩分鐘,
  • 步驟 5/5
    依次加入番茄醬和胡椒粉和再次快速翻炒一分鐘後出鍋
小貼士

蝦是快速的食物所以炒制的時間不易過長,

釋出於 2024-10-29
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