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芝士焗土豆泥的做法
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岫煙priority

換種方式吃土豆了，土豆營養豐富，做成泥口感細膩，而且不僅是個菜，也可以當主食，今天用土豆做了個焗土豆泥。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 一個
牛奶 適量
鹽 2g
孜然粉 適量
沙拉醬 適量
培根 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先把材料準備好
  • 步驟 2/11
    土豆洗乾淨，連皮在鍋裡煮熟，水要多一些，也可以切塊蒸熟
  • 步驟 3/11
    培根切碎，然後在烤箱裡180度烤10分鐘
  • 步驟 4/11
    把煮熟的土豆剝皮，然後加入牛奶和沙拉醬（根據個人口味，如果喜歡溼點就多加點）
  • 步驟 5/11
    再加鹽和孜然粉攪拌均勻
  • 步驟 6/11
    還要加入一些黃油混勻，量不要太多
  • 步驟 7/11
    最後放入烤好的培根碎攪拌均勻就可以了
  • 步驟 8/11
    放入烤碗中
  • 步驟 9/11
    鋪上厚厚一層馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 10/11
    放入預熱好的烤箱，中層上下火200°，烘烤15分鐘即可
  • 步驟 11/11
    烤好的芝士焗土豆泥表面有點微焦，冷卻一下就可以食用了
小貼士

我用的是PE5459烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意適當調整烘烤溫度

釋出於 2022-03-12
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