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油淋絲瓜雞
2.1萬 熱度
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青山笑春風諸
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製作美食的過程讓人愉悅,被家人肯定的心情更是歡暢,於是每天都有新花樣出現,每天收穫愉快的心情!
食材
雞腿
2個
絲瓜
1根
大青椒
0.5個
大紅椒
0.5個
生薑
2片
大蒜頭
2個
小蔥
1顆
料酒
適量
鹽巴
適量
味精
適量
白沙糖
適量
白醋
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
絲瓜去皮切段,鹽巴稍微抓勻醃製片刻
步驟 2/10
青紅椒切絲
步驟 3/10
蔥薑蒜備齊
步驟 4/10
雞腿剔骨,切小塊,入鍋焯一遍
步驟 5/10
清水燒開,料酒鹽巴蔥薑蒜適量投入,放入雞肉煨香5分鐘
步驟 6/10
絲瓜鋪底,雞肉撈起鋪在絲瓜上
步驟 7/10
青紅椒絲,剩下的蔥薑蒜一起鋪上
步驟 8/10
生抽鹽巴料酒味精白糖白醋調味,淋入絲瓜雞中
步驟 9/10
入鍋蒸5分鐘即可
步驟 10/10
鍋裡入油燒熱淋於絲瓜雞上
小貼士
無
釋出於 2022-12-29
225
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