Name: 家常炒萵苣
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 萵苣 1根; 豬瘦肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 醋 適量; 白糖 適量; 蠔油 適量; 姜 適量; 蔥 適量; 蒜 適量

家常炒萵苣

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墨染幾許紅葉昊明

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今天早上去趕集，看到那幾顆萵苣很新鮮，就毫不猶豫下手買了，萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益，經常失眠的朋友可以多吃點！！

時間:10-30分鐘

食材

萵苣 1根

豬瘦肉 100g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

萵苣去皮，洗淨，備用
步驟 2/11

萵苣切片，肉切條，蔥薑蒜切好備用
步驟 3/11

萵苣放開水裡燙一下
步驟 4/11

鍋內放油，油熱後放入豬肉
步驟 5/11

肉炒至上色加入蔥薑蒜，再炒幾下
步驟 6/11

加入甜麵醬
步驟 7/11

加一點糖，可以提鮮
步驟 8/11

放入萵苣片，有木耳的可以放入點也不錯，我這裡沒有就沒放
步驟 9/11

放醋
步驟 10/11

放蠔油
步驟 11/11

放入耗油後就可以起鍋了！很好的一道下飯菜

小貼士

無

釋出於 2024-02-20

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