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烹蝦
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昌彈指滅世

平常百姓就是過得酸甜苦辣，每天油鹽醬醋茶過得有滋有味。做美食也是一種生活的樂趣吧！每天去菜市場買菜想著給家人做點什麼可口的飯。就這樣一天一天。

食材
蝦 500g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
糖 適量
蔥薑蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦洗淨
  • 步驟 2/7
    蔥薑蒜切碎
  • 步驟 3/7
    在碗裡倒醋醬油料酒和蔥薑蒜
  • 步驟 4/7
    再放鹽和水澱粉
  • 步驟 5/7
    蝦放油裡炸
  • 步驟 6/7
    炸透後把對好的調料倒鍋裡煸炒
  • 步驟 7/7
    煸炒均勻就出鍋
小貼士

蝦一定要炸透。放水澱粉是為了掛汁蝦菜有味。

釋出於 2022-12-15
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