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滷汁黃瓜炒花生
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夕纖諾香妔

家裡還剩下一根黃瓜了,就這樣炒覺得有點單調,給它加點花生妹妹吧,這樣搭配,黃瓜再也不單調了,不僅好看,也變得有滋有味了!是不是?

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
五香花生 100g
適量
適量
滷汁 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜切成片。
  • 步驟 2/11
    蒜頭切成細粒。
  • 步驟 3/11
    這是五香花生。(只要取一小部分就可以了)
  • 步驟 4/11
    這是滷汁。
  • 步驟 5/11
    熱油炒香蒜粒,然後倒入二勺的滷汁。
  • 步驟 6/11
    放入花生炒香。
  • 步驟 7/11
    然後倒入黃瓜片大火翻炒。
  • 步驟 8/11
    讓黃瓜吸收滷汁的味道。
  • 步驟 9/11
    加入一點兒鹽。
  • 步驟 10/11
    炒勻,炒至黃瓜入味斷生即可。
  • 步驟 11/11
    裝盤上菜了!
小貼士

黃瓜炒至斷生入味就可以了,炒過了黃瓜就不脆了哦!

釋出於 2024-09-10
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