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捲心菜炒對蝦
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皮卡丘

我的家鄉海產品多，用蔬菜炒蝦，傳統的做法。

時間:10分鐘內
食材
對蝦 250g
捲心菜 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
雞精 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    對蝦洗淨瀝乾，捲心菜洗淨切絲
  • 步驟 2/7
    鍋裡放油，薑絲
  • 步驟 3/7
    放下對蝦煸炒
  • 步驟 4/7
    加些料酒
  • 步驟 5/7
    待蝦有些轉色，放捲心菜煸炒
  • 步驟 6/7
    待捲心菜有些發蔫，放鹽煸勻
  • 步驟 7/7
    加些雞精，蔥花即可。
小貼士

1.如果太乾，放些水炒.

2.捲心菜不要炒過酥，

釋出於 2024-02-28
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