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山寨牛扒
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飛霜魚傳尺愫

小叔子某次拿了十來塊牛扒過來，給我示範了怎麼煎後，現在要自己動手，豐衣足食了。

買回的西蘭花在冰箱才放一天就變黃了，從沒吃過西餐，也不知道怎麼弄，大家輕點拍哈！

說實在的，我更喜歡咱中式的牛肉，怎麼弄都比這個好吃。

時間:10分鐘內
食材
牛扒 200g
西蘭花 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料圖。
  • 步驟 2/6
    西蘭花撕小朵，洗淨備用。 金什菇不是這裡用的，請忽略。
  • 步驟 3/6
    鍋裡燒開水，放少許油，將西蘭花焯熟。
  • 步驟 4/6
    擺盤。
  • 步驟 5/6
    鍋裡下少量油，將牛扒煎熟即可。
  • 步驟 6/6
    最後放在有西蘭花的盤子裡，開吃。
小貼士

牛扒是半成品，提前完成用紅酒和黑椒等醃製好的

釋出於 2022-09-14
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