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牛奶饅頭
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_野生草莓

饅頭的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵食易於消化吸收，有改善貧血、降低血脂、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 而發酵後的饅頭則比麵條、大餅這些沒發酵的食品營養更為豐富。

時間:1-2小時
食材
麵粉 700g
酵母 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    發酵好的麵糰放面板上
  • 步驟 2/6
    揪成面劑子
  • 步驟 3/6
    揉成饅頭坯子
  • 步驟 4/6
    擺放在蒸鍋裡
  • 步驟 5/6
    蓋蓋放置20分鐘進行二發，點火上汽蒸20分鐘，關火虛蒸3分鐘
  • 步驟 6/6
    蒸好的大饅頭。
小貼士

無

釋出於 2022-07-23
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