蒜蓉黃油焗海虹
1.5萬 熱度
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漢尼拔pitch
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這道菜是英系菜系，又簡單又鮮美，大家不妨一試！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
買來的海虹洗淨，掰開，留一半的殼，肉全放在殼上，擺盤。 -
步驟 2/4
蒜去皮剁成蒜粒，鍋裡倒入黃油煸炒蒜粒，加入胡椒粉，鹽，也可以加點辣椒末。
-
步驟 3/4
炒好的黃油蒜泥，可混合一些麻油（隨意），拌勻後盛碗。
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步驟 4/4
配好的黃油蒜泥，挨個放一勺在海虹肉上，烤箱200度，焗烤8分鐘即可食用。
小貼士
海虹要洗淨，用鹽水多泡會。海虹肉不太好剔下來，殼非常難撬開，也可以先白煮一下讓其開殼後再把肉剜出來，只是味道的鮮美稍差一些了，
釋出於 2025-02-22
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