平菇是菌類當中最常見的,平菇的營養價值很高。平菇富含很高的蛋白質和熱量。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,另外,對預防癌症有一定的好處。
由於蔬菜都是好熟的所以肉一定要煸炒八分熟。