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肉片炒平菇
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愉快shovel

平菇是菌類當中最常見的,平菇的營養價值很高。平菇富含很高的蛋白質和熱量。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,另外,對預防癌症有一定的好處。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
平菇 400g
適量
適量
麵醬 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    平菇撕塊洗淨用水焯
  • 步驟 2/10
    青椒洗淨切塊
  • 步驟 3/10
    五花肉洗淨切片蔥熗鍋倒五花肉煸炒
  • 步驟 4/10
    倒麵醬和醬油煸炒八分熟
  • 步驟 5/10
    倒平菇煸炒
  • 步驟 6/10
    胡蘿蔔洗淨切片再倒胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    再放味精煸炒
  • 步驟 9/10
    木耳泡好洗淨撕小朵倒木耳煸炒
  • 步驟 10/10
    最後倒青椒煸炒2分鐘出鍋
小貼士

由於蔬菜都是好熟的所以肉一定要煸炒八分熟。

釋出於 2024-01-01
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