雞肉蛋卷很好吃,雖然是經過蒸制的但還是有點油。這還是LG給出的主意說是和西紅柿一起炒應該會好吃,於是就試著把西紅柿炒成醬再燴一下雞肉蛋卷,味道酸酸甜甜的,整個肉卷裡都浸滿了西紅柿汁,一點也不膩,酸甜的很開胃呢。
西紅柿可去皮,用開水燙或在火上烤也可去皮
肉卷是鹹口的就不用放鹽了