多彩豬肉蛋卷
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和女兒一起DIY雞蛋豬肉卷，女兒很愛吃，清爽不油膩！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
一個雞蛋打散倒入少許油平底鍋兩面煎好，待用 -
步驟 2/5
我是在超市買的肉沫，將胡蘿蔔、青椒切丁加入鹽、生薑泥、生抽、鹽、料酒、白胡椒、生粉、雞蛋清和肉沫混合，待用
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步驟 3/5
將攪拌好的肉沫鋪在雞蛋皮上
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步驟 4/5
女兒很愛做這一步！將鋪好肉沫的雞蛋皮捲起放在蒸屜裡上鍋蒸10分鐘
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步驟 5/5
切好、擺盤、OK
小貼士
豬肉沫最好是7肥3瘦
釋出於 2019-06-25
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