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酸酸甜甜--糖醋雞蛋
1.2萬 熱度
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染墨丶若流雲英華
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方便快捷,酸甜可口,顏色鮮豔,促進食慾,很適合做早餐.跟大家分享.
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
3個
番茄醬
3大勺
白糖
1大勺
蒜末
適量
水澱粉
1大勺
植物油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
1.準備好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水澱粉,最重要的,雞蛋.
步驟 2/9
熱鍋倒入適量植物油.
步驟 3/9
打入雞蛋.(真不知道怎麼回事,雞蛋被我煎成這個形狀,真鬱悶)
步驟 4/9
兩面煎熟,盛入盤中,備用.
步驟 5/9
另起鍋,燒熱,倒入植物油,放入蒜末炒香.
步驟 6/9
放入番茄醬,略炒.
步驟 7/9
倒入適量水,白糖.並倒入水澱粉勾芡汁.
步驟 8/9
放入煎蛋,燒1分鐘.
步驟 9/9
出鍋裝盤即成.
小貼士
油溫、火候足夠,煎出的雞蛋才會嫩。
釋出於 2024-09-17
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