煮鹹雞 - 煮鹹雞的做法,煮鹹雞怎麼做好吃,煮鹹雞的家常做法 - 京細菜譜

煮鹹雞

1.8萬熱度 101 收藏

洃小胖子子

關注

鹹雞是朋友家自己醃製的，看著就不錯。有了做鹹鴨腿的經驗，我就對老公說，你不用操心了，你們就等著吃吧。

食材

鹹雞 1只

花椒適量

八角適量

生薑適量

水適量

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好一隻鹹雞。
步驟 2/6

把鹹雞清洗乾淨，切成塊。
步驟 3/6

鍋中坐水，放入花椒、八角、生薑絲，蓋上蓋子，燒開。
步驟 4/6

放入切好的鹹雞塊。
步驟 5/6

5.蓋上蓋子，用大火燒開，改用中火，20分鐘關火，燜5分鐘。
步驟 6/6

鹹雞煮好了，香噴噴的很好吃。

小貼士

放入鹹鴨腿後，用大火燒開，改用中火。

釋出於 2023-05-21