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鹹雞飯
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使人ascend

昨天是小傢伙的農曆生日，媽媽早上就打電話給我，說今天是她外孫生日，做個雞腿給他吃，好吧，反正也不知道買什麼菜，反正雞肉我們都喜歡吃。然後去市場買了一隻文昌雞，叫老闆開邊，我分了兩頓吃。因為不想麻煩，所以弄個鹹雞飯，一鍋熟，方便簡單又美味。

時間:10-30分鐘
食材
文昌雞 半隻
大米 適量
鹽 適量
油 少許
薑片 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    洗米後加入電飯煲，加適量的水
  • 步驟 3/9
    半隻雞都用鹽抹均勻
  • 步驟 4/9
    再加少許油抹均勻
  • 步驟 5/9
    半隻雞放在米上，加三片姜
  • 步驟 6/9
    插電源，按蒸煮
  • 步驟 7/9
    保溫後再燜5分鐘
  • 步驟 8/9
    開蓋，香噴噴
  • 步驟 9/9
    斬件即可
小貼士

雖說是鹹雞，但是太鹹了對健康也不好，所以鹽分量適可而止，把雞抹均勻就行，不要拼命下。

釋出於 2020-05-09
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