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丹麥風車麵包
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pest老發呆

丹麥麵包也叫起酥起層面包。裡面鬆軟,層次分明,就是油脂含量高,偶爾吃吃,不能常吃,常吃會對健康不利。

食材
丹麥麵包麵糰 400g
黃桃 適量
蛋液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    丹麥麵包麵糰擀成一釐米後,切成正方形
  • 步驟 2/10
    取一份
  • 步驟 3/10
    對角切,中心不切開
  • 步驟 4/10
    這樣分別取一角向中心折,用蛋液粘牢
  • 步驟 5/10
    放烤箱二發20分鐘
  • 步驟 6/10
    準備黃桃
  • 步驟 7/10
    切小丁
  • 步驟 8/10
    刷蛋液
  • 步驟 9/10
    在中心放上黃桃
  • 步驟 10/10
    烤箱預熱180度,烤25分鐘
小貼士

我烤的時間有點長了,20分鐘就可以了。

釋出於 2022-05-28
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